超希少部位、ステーキの女王「ヒレ」です。ヒレは肋骨の内側にあるため、運動の少ない箇所です。非常に柔らかく脂肪のほとんどない赤身肉。低脂肪・高タンパクだからヘルシー、あっさりとしていて食べやすいと最近は赤身肉にも注目が集まっています。舌触りはまろやかで、食べると口の中に肉の上品な甘さと旨味が広がります。肉質が柔らかいので噛みきりやすく、老若男女が牛肉の美味しさを楽しめる部位といえます。お店に行かなければ味わえなかった「あの味」を贅沢にご自宅で堪能できます。私自身、親戚・友人・取引先と数えきれないぐらい贈っていますが、100%必ず喜ばれています!365日毎日和牛を食べる私松本が保証します!非常に希少な部位のため、在庫切れ等でお届けまでお時間をいただくことがございます。そちらのみ、あらかじめご了承ください。 | |
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